Populair dieet Ducan

Pierre Dukan is een Franse arts en tot 1975 was hij bezig met algemene therapie. Het was echter dit jaar dat hij voor het eerst in zijn praktijk een serieuze gelegenheid tegenkwam. Daarvoor werd obesitas behandeld met een uitgebalanceerd menu, inclusief producten met minimale calorieën. De voedingsdeskundige benaderde echter de behandeling van een compleet andere kant. De principes van zijn dieet zijn gebaseerd op het gebruik van eiwitproducten en hebben maar liefst vier fasen, waarna patiënten niet opnieuw aankomen.

Dr. Ducan beschreef zijn meer dan 20-jarige onderzoek en verbetering van deze voeding in het boek "I Can't Lose Own Toir", gepubliceerd in 2000. Een gedetailleerd boek, dat recepten voor dieetgerechten bevat, heeft grote populariteit gewonnen, werd herhaaldelijk herdrukt in veel landen. Nadat het boek is gepubliceerd, verspreidt het dieet dat Pierre Dukan verspreidt en geeft het zijn positieve resultaten over de hele wereld. Een andere toename van interesse in het dieet was de bruiloft van Prins William in het Verenigd Koninkrijk, wiens bruid Kate Middleton het gewicht voor de bruiloft aanzienlijk liet vallen, precies dankzij de voedingsmethode van de Franse voedingsdeskundige.

Ducan's dieetprincipe

De voedingsprincipes van de Franse voedingsdeskundige zijn gemakkelijk te gebruiken, vereisen geen gebruik van exotische of ontoegankelijke producten. Dit is een eiwitdieet dat een significante afname van het aantal gebruikte koolhydraten inhoudt. Het is deze aanpak waarmee u de afbraak van vetten in het lichaam kunt bereiken. Na het dieet is er de mogelijkheid om tot 5 kg lichaamsgewicht per week te gooien. Zoals u kunt zien, is het Franse dieet niet streng, vooral omdat de laatste fasen zijn gericht op het consolideren van het resultaat, dus na het einde van het dieet zult u niet opnieuw aankomen.

De eerste twee fasen van het dieet zijn gericht op het opzetten van het lichaam om af te werpen en het interne vet af te breken. En de laatste twee fasen zijn gericht op het stabiliseren van het energiesysteem, het consolideren van het effect en het behoud van het resultaat. Dit onderscheidt het dieet van Dr. Dukan gunstig van dergelijke eiwitdiëten. De laatste fase is eenvoudig en comfortabel, het bevat alle producten die nodig zijn voor het lichaam, zodat u de principes van de laatste fase van het dieet van Dukan je hele leven kunt volgen. Tijdens het dieet moet u minstens 1, 5 liter gezuiverd eenvoudig water per dag drinken. Als u bovendien de juiste voeding aanvult met fysieke inspanning en oefeningen, dagelijkse wandelingen, zullen de resultaten niet lang komen en zullen ze vruchtbaarder zijn.

Een van de verplichte producten, waaronder het Franse dieet, is Oat Bran die havermoutschelpen bevat. Ze zijn in de eerste plaats nodig voor de natuurlijke reiniging van het lichaam en het normaliseren van het werk van het maagdarmkanaal. Havertak bevat vitamines, mineralen en sporenelementen die nodig zijn voor het lichaam, blussen duidelijke tekenen van honger, voorkomen de absorptie van een grote hoeveelheid vet uit voedsel. In dit geval is het gebruik ervan erg belangrijk voor het verloop van het hele dieet, vervangt de haverzemelen niet door tarwezemelen of havermout.

Stadia van het dieet van Ducan

Zoals hierboven vermeld, is het dieet van Ducan eiwitten of eiwitten. Dat wil zeggen, het omvat het gebruik van eiwitvoer, in ruil voor koolhydraten. Het hele dieet is verdeeld in vier fasen. Elke dag, in alle vier de fasen, is het noodzakelijk om 1-2 eetlepels haverzemelen te eten, en gedurende de dag minstens 1, 5 liter eenvoudig water te drinken.

"Aanval"

De duur van het stadium van het dieet moet zelf worden berekend, afhankelijk van het aantal extra kilo's dat moet worden gereset. Dus als je overtollig gewicht hebt:

• 10-20 kg, de eerste fase duurt van 3 tot 5 dagen;
• 20-30 kg-5-7 dagen;
• 30 en meer dan 7-10 dagen.

Gedurende meer dan 10 dagen wordt het observeren van de eerste fase van het dieet niet aanbevolen. In het dieet van de eerste fase, waaronder het dieet van Dr. Ducan, heerst het eiwitvoedsel. De volgende producten kunnen worden geconsumeerd:

• Laag -vet kippenvlees;
• Laag -vet kalkoenvlees;
• kuitlever;
• Lean Ham;
• visvlees;
• zeevruchten;
• kippeneieren;
• Lage -vette zuivelproducten.

Van groenten, uien en knoflook, azijn, kruiden, zout in kleine hoeveelheden zijn toegestaan. Uitsluiten van het dieet zou moeten zijn:

Het vlees van eenden en gans, konijn en lam, varkensvlees en rundvlees, kalfsvlees en lam; Suiker in welke aard dan ook en voedsel dat suiker bevat; alcohol in welke vorm dan ook. De ontvangers van de gerechten kunnen divers zijn, maar het is de moeite waard om te onthouden dat de eerste fase het moeilijkst is, dus je moet frituren voorkomen. U kunt producten koken, in een magnetron, een slowcooker, evenals kook en stoofpot.

"Cruise"

De volgende fase van het dieet is gebaseerd op de afwisseling van twee voedselprincipes - eiwitten en groente. De duur van de tweede fase wordt ook afzonderlijk berekend. Als het gewicht dat u moet laten vallen, minder of gelijk is aan 10 kg, dan zal de afwisseling van producten op een dag plaatsvinden en als meer dan 10 kg, dan over een paar dagen:

• Tot 10 kg: afwisseling van eiwitten/groenten: 1/1 of 3/3 dagen;
• Meer dan 10 kg: afwisseling van eiwitten/groenten: 5/5 dagen.

Tijdens deze fase neemt het aantal havermout van havermout dagelijks toe (2-3 eetlepels). Vergeet 1, 5 liter eenvoudig water niet per dag.

Eiwitdagen omvatten het gebruik van al die producten zoals in de eerste fase, waaronder het dieet van Dr. Dukan. Maar groentedagen omvatten het gebruik van alle groenten, behalve:

• aardappel;
• peulvruchten (bonen, erwten, linzen);
• avocado;
• rijst en graan.

Groenten kunnen fris, gekookt, stoofpot, gebakken, gekookt in brand worden geconsumeerd. Bak ze niet in plantaardige olie of diep fruit. Voor verschillende gerechten kunt u dergelijke producten in recepten opnemen:

• kruiden en scherpe peper;
• Adzhika en Ketchup;
• zetmeel en gelatine;
• Knoflook en staven;
• lage vetcrème;
• cacao;
• droge wijn.

Alle beursgenoteerde producten mogen echter alleen worden gebruikt als toevoeging aan het hoofdmenu. U kunt niet meer dan 1 eetlepels gebruiken. Deze producten, en het is ook noodzakelijk om slechts twee producten per dag uit de lijst te kiezen.

"Consolidatie"

In de eerste twee fasen treedt gewichtsverlies op. Maar in de derde fase worden de bereikte resultaten geconsolideerd, de lichaamsprogrammering voor niet-acquisitie van nieuwe kilogrammen. De duur van deze fase wordt ook afzonderlijk berekend en hangt af van hoeveel kg je hebt weggegooid tijdens de eerste twee fasen van het dieet. Voor elk kilogram weggegooid gewicht is 10 dagen van de derde fase van het dieet.

Het dieet in de derde fase is behoorlijk divers. Het aantal haverzemelenhobkers moet toenemen tot 3-4 eetlepels per dag. Vergeet water niet (minimaal 1, 5 liter per dag). U kunt alle producten vrijelijk gebruiken uit de tweede en derde stadia van het dieet, d. w. z. eiwitvoeding en groenten. Naast hen kunt u in het dieet opnemen:

• fruit (behalve bijzonder zoete: bananen, druiven, kersen);
• brood (bij voorkeur uit volkorenmeel en niet meer dan 2 plakjes per dag);
• harde kaas (dagelijks niet meer dan 40-50 g);
• Producten met zetmeel: aardappelen, rijst, ontbijtgranen, peulvruchten, macarons van vaste variëteiten (maar niet meer dan twee keer per week).

De bevestigingsfase is vrij lang. Immers, als je bijvoorbeeld weggooide, 7 kg gewicht, dan duurt deze fase ongeveer 70 dagen. Daarom zijn tijdens de derde fase van het dieet dagen toegestaan wanneer u een soort vakantie op uw buik kunt regelen. Dit kan ook een bezoek zijn aan het feestelijke feest, waar je jezelf niet alles moet ontkennen. De volgende dag na de "vakantie" moet echter worden besteed aan eiwitvoer.

"Stabilisatie"

Dit is de laatste fase van het dieet van Dr. Ducan. Deze fase is vrij eenvoudig te volgen, het heeft geen beperkingen, maar slechts enkele aanbevelingen. Je blijft ongeveer 3-4 eetlepels haverzemelen eten, en drinkt elke dag minstens 1, 5 liter gezuiverd water. Een keer per week regelt u een vastendag - een dag exclusief eiwitvoer. Op alle andere dagen zijn er geen beperkingen voor voedsel. Deze fase kan gedurende het leven worden waargenomen, omdat het geen beperkingen en contra -indicaties bevat.

Speciale instructies

Op basis van de duur van dit dieet zal het niet overbodig zijn om verschillende nuttige tips en instructies te geven die in alle vier fasen moeten worden gevolgd.

Ontregeling

Houd aan dit dieet, zoals elke andere, niemand van ons is veilig voor de uitsplitsing. Als de uitsplitsing om welke reden dan ook plaatsvond, wanhoop dan niet. U kunt zich blijven houden aan een dieet zonder alles helemaal opnieuw te beginnen. Het is echter noodzakelijk:

• Na de dag waarop de afbraak plaatsvond, breng je de volgende vier dagen door volgens het menu van de eerste fase, d. w. z. uitsluitend eiwitvoedingsmiddelen verbruik;
• de hoeveelheid water verbruikt tot 2-2, 5 liter per dag verhogen;
• Verlaat zout in deze vier dagen;
• Verhoog de tijd van dagelijkse wandelingen of voeg fysieke oefeningen toe.

Na deze vier dagen kunt u het dieet voortzetten vanaf het stadium waarin u een storing had.

Vermoeidheid en slaperigheid

Wees niet bang voor de schijnbare overmatige vermoeidheid in de eerste paar dagen van het dieet. Ons lichaam begint ketonlichamen te produceren, die vermoeidheid en slaperigheid veroorzaken. Dit is absoluut normaal en vervolgens zullen de beschreven symptomen voorbijgaan.

Gunstige stoffen

Tijdens dit dieet ervaart het lichaam, net als bij elke andere, het gebrek aan vetten en vitamines. Daarom kunt u wat plantaardige olie gebruiken, bijvoorbeeld in salades uit verse groenten in de tweede fase van het dieet. Het is ook noodzakelijk om een complex van vitamines en sporenelementen te kopen.

Contra -indicaties

Dieet is strikt gecontra -indiceerd bij zwangere vrouwen, vrouwen tijdens het geven van borstvoeding, mensen die lijden aan chronische ziekten, nier- en leverfalen, hartaandoeningen, musculoskeletale systeem en gewrichten, adolescenten onder de 16, ouderen.

De voordelen van het dieet van Ducan

Op basis van de beschrijving van het dieet kan één conclusie worden getrokken. Het dieet van Ducan heeft veel voordelen.

Veiligheid

Het dieetmenu is gebaseerd op natuurlijke producten, bevat geen chemische componenten, daarom is het absoluut veilig voor het lichaam. Bovendien is het dieet niet hard en niet agressief, wat uw lichaam niet naar verschillende aandoeningen zal leiden, zowel het spijsverterings- als het zenuwstelsel.

Efficiëntie

Het dieet zal een resultaat geven, zelfs als een persoon al heeft geprobeerd op andere manieren af te vallen en geen resultaten heeft gezien. Ducan -dieet is een gegarandeerde manier om af te vallen.

Motivatie

Tijdens de eerste en tweede fase van het dieet beginnen kilogrammen zeer snel te vertrekken, dus dit motiveert om het dieet in de volgende fasen voort te zetten en daardoor de bereikte resultaten op te lossen.

Gebrek aan beperkingen

Het dieet heeft geen beperkingen in de hoeveelheid voedsel, maar alleen in zijn soorten. Er zijn ook geen beperkingen op het eten van tijd, je kunt rustig eten als je wilt of wanneer je de kans hebt.

Diversiteit

Met de producten in het dieetmenu kunt u verschillende gerechten koken, zelfs ingewikkeld. Recepten kunnen kruiden, kruiden, zetmeel of gelatine, sauzen omvatten. Dit dieet is zelfs geschikt voor fijnproevers die graag heerlijk eten.

Eenvoud

Het dieetmenu is eenvoudig en het is gemakkelijk om zich eraan te houden. U kunt zelf recepten opstellen voor gerechten op het menu. Er zijn geen berekeningen of langetermijnberekeningen van calorieën vereist.

Ducan dieetrecepten

Zoals we zagen in de beschrijving van de stadia van het dieet, zijn een verscheidenheid aan voedingsmiddelen opgenomen in het dieet. Er zijn geen beperkingen op het aantal gebruik van toegestane producten. Met vrij smakelijke ingrediënten van het dieetdieet kunt u verschillende recepten bereiden voor veel gerechten, zoals salades of gieten. Laten we een voorbeeld geven voor sommige recepten die niet alleen op weekdagen kunnen worden voorbereid, maar ook op een feestelijk feest

Oor uit zalm

Dit gerecht is ideaal voor de eerste fase van een dieet genaamd "Attack", wanneer de gebruikte producten worden beperkt door eiwitten en met eiwitten. Alle gerechten die geschikt zijn voor de eerste fase kunnen vrij worden geconsumeerd in de daaropvolgende stadia van het dieet.

Je hebt nodig: een stuk zalm of forel (je kunt met een bot, zoals een biefstuk), koninklijke garnalen, zout, peper. Doe een stuk zalm of forel in gezouten kokend water en kook ongeveer 15 minuten. Voeg daarna de gepelde koninklijke garnalen en peper overvloedig toe, kook nog 5-7 minuten. Geef het oor om een beetje af te koelen, verwijder vervolgens een stuk zalm of forel, los van het bot en snijd de vis met stukken, gooi het terug in het oor. Het is de moeite waard om het in het oor te koken, toch met het bot, van deze bouillon is geurder.

Kippenrol

Dit gerecht is ook geschikt voor de eerste fase, maar het heeft nog steeds de voorkeur voor de tweede, omdat het een groot aantal kruiden en kruiden bevat, waarvan de toevoeging is toegestaan aan het dieet vanaf de tweede fase van het dieet genaamd de "Cruise".

Je hebt nodig: kippenfilet of borst, melk, water, zout, kruiden (nootmuskaat, chilipeper, kurkuma, koriander), sojasaus, knoflook. Het vlees moet 's nachts in pekel worden geweekt door melk, water en zout. Daarna, droog, zet de rol uit, laag met kruiden, knoflook, sojasaus. Bak in de oven bij een temperatuur van 200-220 graden gedurende ongeveer 15-20 minuten. Schakel daarna de oven uit en laat hem volledig afkoelen zonder de oven te openen.

Naast deze recepten kunt u ook verschillende salades bereiden, bijvoorbeeld van verse groenten, kip, zeevruchten. De eerste gerechten kunnen worden bereid op basis van vlees of vis, geen zetmeelrijke groenten - kool, wortelen, bieten, champignons. De tweede gerechten kunnen eventueel vet of vis met weinig vet, champignons, groenten (aubergine, courgette, enz. Omvatten). Op het dieet van Ducan kunnen zelfs bakken en desserts worden bereid, bijvoorbeeld van low -vette cottage -kaas en melk, volkorenmeel.

Zoals u kunt zien, kunnen meerdere recepten voor verschillende gerechten worden bereid volgens het Dukan -dieetmenu. Dit energiesysteem kan niet eens een volledig dieet worden genoemd. Het omvat alle benodigde principes van de juiste voeding, die u aan uw hele leven kunt houden!